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Acido lattico, cos’è e come influenza le performance sportive

A tutti sarà capitato più volte, durante un allenamento o una corsa, di ritrovarsi senza energie o con le gambe pesanti. Colpa di una vecchia conoscenza degli sportivi: l’acido lattico. Ma cos’è l’acido lattico? È davvero la causa dei dolori muscolari? Tanto nominato quanto odiato durante l’allenamento, l’acido lattico è in realtà̀ una sostanza che … Continua